Pour pains et baguettes cuits sur sole.
Pour couches automatiques PANIMATIC à grilles planes ou alvéolées.
Enfournement rapide et aisé.
Moins de manutention et gain de temps au façonnage et à la mise au four.
Informations Techniques :
Armoire pouvant être équipée de 12, 15 ou 20 couches automatiques.
Largeur de l'armoire : couche automatique +100mm.
Profondeur 870 mm - Hauteur 1870 mm.
Revêtement extérieur en tube inox et tôle galva-laquée.
Portes en panneaux stratifiés, amovibles sur 2 côtés.